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Q2, 2015 AiFOS – Coltiviamo la sicurezza per il benessere del consumatore
Sommario
Lorenzo Fantini
1
Editoriale
On. Luca Sani
5
EXPO 2015, sicurezza del lavoro in agricoltura
Ezio Castiglione
___
9
Sicurezza sul lavoro in agricoltura
Eugenio Ariano
11
Il Piano nazionale di prevenzione in agricoltura: prospettive
Loredana Quaranta
19
Infortuni e malattie professionali in agricoltura: iniziative INAIL per la prevenzione
Manuela Peruzzi e Andrea Serpelloni
33
La formazione alla salute e sicurezza: dalla scuola al lavoro agricolo
Domenico Pessina e Davide Facchinetti
41
Sicurezza a 360° nei trattamenti fitosanitari
Innocente Nardi
63
Prosecco Superiore: il progetto DERIVA tutela la salute di chi lavora in vigneto
Emanuela Denti
67
Sicurezza alimentare nel settore lattiero caseario
Sergio Mustica
75
Sicurezza sul lavoro e sicurezza alimentare. L’approccio di ANMIL
Carmine Salamone, Margherita Guzzoni, Giancarlo Ronchi, Costantino Signorini
79
Coltiviamo la sicurezza. Il progetto dei supporti didattici AiFOS per la formazione nel settore
agro-alimentare
Rocco Vitale
87
Coltiviamo la sicurezza per il benessere del consumatore. Il progetto AiFOS ha ricevuto il
patrocinio di EXPO 2015